龙鼎世纪轻工设备公司-自动化食品生产线设备

天津龙鼎世纪轻工设备有限公司是集设计，生产，安装制药机械设备，果酒醋生产线设备，调味品生产线设备，饮料生产线设备，整体食品生产线设备厂家，豆制品生产线设备，乳食品生产线设备，农林牧副渔产品深加工生产线设备，动物宠物饲料生产线设备，生化反应设备，卫生级流体成套设备于一身的无区域，自动化食品生产线设备，高科技型的生产企业。

随着人们对绿色低碳的重视和对健康生活的追求，豆奶正日渐受到消费者的青睐。据***近发布的《中国饮料行业“十二五”发展规划建议》显示，未来五年，我国饮料总产量将保持12%～15%的年均增长。有关***更大胆预测，植物蛋白饮料未来更将以每年30%左右的速度高速发展。豆奶作为优质植物蛋白饮料，近年市场也得到不断扩大，究其原因，一方面与豆奶企业加强了豆奶饮食文化的推广有关，另一方面则与消费者的健康意识日渐提高分不开。可以说，饮用豆奶正成为一股健康潮流。 豆奶营养丰富，蛋白质含量与牛奶相当，不含胆固醇、可以预防，脂肪多为不饱和脂肪酸，喝了不会让人发胖；相信未来相当长时间里，居民饮食习惯会更加多元化，而不局限于乳制品，这将对豆奶行业形成利好。此外，由于近年来奶源安全、奶源紧缺的问题一直困扰着乳制品行业的发展，山东食品生产线设备，但是豆奶生产所需的大豆原料较为充足、安全，使得豆奶行业的发展前景备受看好。

中国人早餐应该喝什么？这是消费者目前需要考虑的问题。也是豆奶业面临的一个很大的发展机会，所以豆奶还有非常大的拓展空间。在***发达地区和***，豆奶拥有广大的消费群。例如，在我国的香港地区以及新加坡、日本、美国、澳大利亚等***，人均包装豆奶的饮用量甚至已超过我国内地人均饮用量的10倍或更多。　

豆浆生产线主要由胶体磨、高压均质机、杀菌锅、超高温瞬时灭菌机、CIP清洗系统等单机设备组成。

豆浆生产线工艺特点

1、浸泡阶段:将大豆加入3倍重量的水浸泡。浸泡时间视水温而定，水温10℃以下，浸泡10-12h(小时)

2、豆浆细化阶段:采用80℃以上热水，其中添加0．25%的碳酸氢钠，水量为大豆干重的 8-10倍。用分离式磨浆机进行磨浆，使浆液和豆渣分离。

3、脱气阶段:豆浆经高温杀菌脱气机，采用100~110℃的瞬时杀菌可杀灭致病菌和腐bai菌，***不良因子，钝化脂肪氧化酶和脲酶等成分，整体食品生产线设备，达到除去豆奶腥异味的效果。

4、 均质:放入均质机内温度在80℃、压力在15-23MPa内，对物料进行均质，以保证豆奶口感细腻，提高产品的稳定性。

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酸牛奶生产线加工厂酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养***的食品.

乳品加工设备酸奶营养丰富，如果是大产量生产的话，为节约工作时间需要用***的加工设备，原奶储存需要制冷罐、根据产量大小制定杀菌罐，杀菌完之后需要预冷，酸奶加工生产线多少钱然后再配一个制冷罐，温度太高的奶不能直接打到制冷罐里面去，温度太高会对铜管造成损伤，如果做酸奶的话还需要用到发酵罐。

酸牛奶生产线加工厂的卫生方面的质量控制是为了保证公共卫生和消费者健康，生产消毒牛乳的乳品工厂必须首先保证其产品在卫生方面达到合格。当然这要涉及到乳牛的健康和饲养管理。乳品加工设备奶牛场工作人员的健康，奶牛场的卫生情况、挤奶操作和挤奶设备、原乳的冷却、贮乳和运输情况、收奶站的卫生管理、乳品工作的加工厂艺过程的卫生管理以及成品消毒牛乳冷藏和运送，酸奶加工生产线多少钱在食品商店零售过程中的卫生情况，直到消费者手中这一系列环节都与成品消毒牛乳的卫生质量有关，消毒牛乳的生产是一个农业、工业、商业几个方面的综合性的事业，同时还要有卫生防疫***的监督检查，以***来加以控制和管理。