自动化生产线设备厂家-山西自动化生产线-龙鼎世纪轻工设备

豆奶生产线，豆汁生产线设备主要是由大豆压榨成鲜汁，然后再适量加些食品添加剂，终就可做出市场上人人都爱的豆奶。它可以增***体体质及提高老年人的***。

1、 按豆奶的包装形式一般可以分为：自立袋包装、液体软包装、一次性杯包装、PET瓶包装

2、 按保质期分为：2-4℃冷藏3天、常温保存3个月

豆奶生产线一般是由胶体磨、夹层锅、超高温瞬时灭菌机、冷热缸、真空脱气罐、不锈钢泵、不锈钢罐等单机设备组成。

豆奶生产线工艺特点

1、 将大豆加入3倍重量的水浸泡。浸泡时间视水温而定，自动化食品生产线设备，水温10℃以下，浸泡10-12h(小时)；水温10-25℃，一般浸泡 6—10h(小时)。

除上面的方法外，也可用浸泡水加热的方法来缩短浸泡时间，但水温不可超过60℃浸泡水中可加入适量的碳酸氢钠，这样可以缩短浸泡时间，并能较好地脱除大豆中的色素，增加豆奶的乳白度，提高均质效果，还有助于除去低聚糖和加速蛋白酶***因子钝化，改善豆奶风味。

2、 采用80℃以上热水，其中添加0．25％的碳酸氢钠，水量为大豆干重的 8-10倍。用分离式磨浆机进行磨浆，使浆液和豆渣分离。

3、 豆奶经高温杀菌脱臭机，采用100~110℃的瞬时杀菌可杀灭致病菌和fu败菌，自动化生产线设备厂家，***不良因子，钝化脂肪氧化酶和脲酶等成分，达到除去豆奶腥异味的效果。

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乳制品生产设备牛奶加工过程奶需要先从冷存罐打入双联过滤器，双联过滤器过滤掉牛奶中的一些杂质，然后进入预热罐，预热罐升温到40度--60度左右，牛奶进入均质机，均质机在乳品均质中的工作原理主要是：粉碎牛奶中的脂肪球，使牛奶内部结构重新组合，从而结构更稳定，***鲜奶加工机器厂家口感更细腻，颜色更好看更洁白。牛奶再进入巴氏杀菌机进行杀菌，自动化生产线价格，巴氏杀菌机的杀菌温度在90度左右，然后牛奶进入预冷罐降温到40度左右，之后可以选择做酸奶就进入发酵罐，做牛奶就进入制冷罐。

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乳品生产线设备方案特点：

1.优化工艺过程，降低硬件成本，提高使用性能。

2. 乳品加工设备自动化程度较高，随机因素少，提高工作效率。

3.人员数量减少，劳动强度分配合理。

4. 布局简洁美观，物流通道顺畅，占地面积小。

乳品***加工设备厂家降温速度快、安全系数高等特点。提高操作安全度进一步保护操作人员的安全保护。设备主体采用优质304不锈钢制作厚度2mm，奶罐及水箱全部为自己制作，在质量上严格把关，乳品生产线设备努力吧每一台设备都做到很好***完善。

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