企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 天津 天津 |
联系卖家: | 王经理 先生 |
手机号码: | 13001301013 |
公司官网: | www.13001301013... |
公司地址: | 天津市静海开发区津德路东侧 |
发布时间:2019-12-12 23:10:14
天津龙鼎世纪轻工设备有限公司是集设计,生产,安装制药机械设备,果酒醋生产线设备,调味品生产线设备,饮料生产线设备,豆制品生产线设备,乳食品生产线设备,农林牧副渔产品深加工生产线设备,动物宠物饲料生产线设备,生化反应设备,卫生级流体成套设备于一身的无区域,高科技型的生产企业。
乳品成套生产线设备,双联过滤器是对液体进行过滤的装置,它的应用范围很广,可以过滤牛奶、饮料、水、油等,滤孔密度20目--200目不等,需要根据过滤的液体以及过滤要求来定夺。乳品成套生产线设备,双联过滤器是由两个过滤罐主体组成,全优质不锈钢制造而成,防锈、防蚀、防潮、防霉,可以达到不停机清洗的效果,在一个过滤罐进行清洗的同时,液体可以经过另一个过滤罐的过滤线路进行过滤,顶部有放气阀,方便调节压力。双联过滤器也可以拆来来用,这时候只需要拆掉两个过滤罐的共同底座就可以了,使用方便简单,是液体过滤的良好设备。
乳品成套生产线设备,牛奶加工首先需要制冷罐进行储藏(目的是防止奶变质),双联过滤器(过滤牛奶中的杂质),预热罐把牛奶加热,温度是60度;均质机打碎蛋白球,使得牛奶的口感更好,更加细腻);乳品成套生产线设备,然后 用杀菌罐杀菌,杀菌温度可以自行调节,杀菌完成后降温的温度也可以自己设定;预冷罐将温度降到50度;然后低温储藏防止产品变质;灌装后进行高温杀菌,延长保质期,(保质期期限:加防腐剂,能放2-3个月;不加防腐剂,高温杀菌能放半年)。
天津龙鼎世纪轻工设备有限公司是集设计,生产,安装制药机械设备,果酒醋生产线设备,调味品生产线设备,饮料生产线设备,豆制品生产线设备,乳食品生产线设备,农林牧副渔产品深加工生产线设备,动物宠物饲料生产线设备,生化反应设备,天津中药提取设备,卫生级流体成套设备于一身的无区域,高科技型的生产企业。
牛奶的生产线流程很简单,它包括原料储存→过滤→杀菌→过滤→均质→降温→低温储存→灌装,相应的配套设备有制冷罐--双联过滤器--预热罐--均质机--巴氏杀菌罐--预冷罐--低温储藏罐--罐装。 牛奶灌装的主要目的是为了方便零售,防止外界杂质混入成品中、防止微生物再污染、保存风味和防止外界气味而产生异味以及***等成分受损失等。灌装容器主要有玻璃瓶、塑料袋、依稀塑料袋、涂塑复合纸袋等,玻璃瓶可以多次循环使用,与牛奶接触不起化学反应,没毒、光洁度高、易于清洗,缺点为重量大、运输成本射,产生不良气味,造成营养成分损失等。塑料袋子运输成本低但高、易受日光照是不能重复使用。酸奶的生产线流程包括挤奶-存储-过滤-预热-均质-杀菌-降温-发酵-灌装,相应的设备包括制冷罐--双联过滤器--预热罐--均质机--杀菌机--预冷罐--配料罐--发酵罐--制冷罐--灌装机。均质目的是为了防止脂肪上浮,使脂肪微粒化,改善口感。一般采用高压均质机。杀菌目的是什么? ①除去原料乳中的氧,降低氧化还原反应,明显促进乳酸菌的生长。②由于蛋白质的变性,改善了牛乳的硬度与***。 ③对防止乳清分离有效。
我国实施乳品加工业发展战略的***领域是针对制约我国乳业发展的关键技术与设备,依据引进消化和自主创新相结合的原则进行科技攻关,争取在以下技术和设备上取得突破,推动我国乳品加工业的科技进步。
1.乳品加工的关键技术
膜分离技术
膜分离技术因其具有对环境污染小、能量消耗低、无需使用添加剂、避免产品的热***,而且过滤的同时将物料浓缩或分离等优点,使得它在乳品加工中显示出越来越多的实用价值和广阔的应用前景。
目前发达***膜分离技术在乳品加工中的应用主要有:①反渗析技术在浓缩乳清中的应用;②纳米过滤技术在乳清的脱盐和浓缩、循环加工用水、循环碱性和酸性清洗液、浓缩和提纯糖液、蛋白水解液和发酵液中的应用;③超滤技术在蛋白质浓缩、分离和提纯的应用;④微生物过滤技术在除去微生物、孢子、病毒和亢体中的应用;⑤电膜过滤在选择性分离和提纯带电成分(如生物活性蛋白质、多肽和其他分子量大小相近但带电不同的小分子量成分)、水解液处理、***乳铁蛋白等中的应用。
我国膜分离技术经过30年的发展,在膜的基础理论、应用装置上都取得了长足的进展。有些大型乳品企业已经将膜技术用于原料乳中,以除去乳中的微生物、孢子和病毒等,也有将膜技术用于生产乳清蛋白,但是我国对于膜技术在乳中蛋白质的浓缩、标准化方面,以及膜的装置、材料、组件上还与国外有一定的差距。
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